Samenvatting project
Schouten's ambitieuze plan omvat het opzetten van 20 grootschalige productiefaciliteiten en microvergistersboeiend 2.000 gezinnen in gedecentraliseerde tempehproductie. Deze families produceren niet alleen tempeh voor Schouten, maar zullen uiteindelijk ook eigenaar zijn van de eenheden, waardoor lokaal ondernemerschap en economische empowerment.
Deze investering, mogelijk gemaakt door een lening van het Dutch Good Growth Fund, onderstreept de inzet van Nederland voor duurzame voedseloplossingen en kennisdeling in opkomende markten. Het project bevordert een hulpbronnenefficiënte eiwitproductie, waarbij aanzienlijk minder water, land en energie wordt gebruikt in vergelijking met dierlijke eiwitten.
Door Schouten te steunen, stimuleert Invest International duurzame voedselinnovatie, economische groei en wereldwijde impact, waardoor tempeh een belangrijk ingrediënt is voor de toekomst van plantaardige voeding.
Onze impact
Empowerment van gemeenschappen
2.000 gezinnen betrekken bij de gedecentraliseerde productie van tempeh, waardoor lokaal ondernemerschap en economische groei worden gestimuleerd.
Duurzame voedselinnovatie
Het bevorderen van een hulpbronnenefficiënte eiwitproductie met een lager water-, land- en energieverbruik in vergelijking met dierlijke eiwitten.
Wereldwijde impact en kennisdeling
Gefaciliteerd door het Dutch Good Growth Fund, dat duurzame voedseloplossingen in opkomende markten stimuleert.
Voedingskundige toekomst
Het positioneren van tempeh als een belangrijk ingrediënt in plantaardige voeding, gesteund door Schoutens toewijding aan gezonde, duurzame voeding.
Meer informatie over deze case
